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Culinary experience in little greenhouses

Mardi - Dimanche

De 19h00 à 22h00

Domaine Calmeyn
Grand' Route 200/202, 1620 Drogenbos

        

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Règles Sanitaires & Eco-friendly

Nous mettons tout en oeuvre pour suivre les règles sanitaires imposée par le conseil national de sécurités et/ou les autorités.

  • Placement de plusieurs distributeurs automatiques de gel hydroalcoolique offerts par Pop Solutions. Ils seront répartis sur tout le site de Greenhouses.
  • Chaque membre du personnel portera un masque en tissus qui sera changé régulièrement.
  • Les membres du personnel garderont une distance sociale de 1m50.
  • Chaque serre, les équipements, le mobilier, les espaces sanitaires seront désinfectés et nettoyés après chaque passage. Pour les serres nous utiliserons un système d’UV ultra performant.
  • Une affiche avec les règles sanitaires sera placée à l’entrée du site ainsi que dans les sanitaires mentionnant les mesures à suivre afin de se protéger et protéger les autres.
  • Les serres sont prévues pour accueillir le nombre de personnes autorisées par les règles sanitaires du Conseil National de Sécurité.
  • Pour des réservations de 2 couverts, un supplément de 100€ de privatisation sera demandé.
  • Chaque client sera accompagné par nos hôtesses pour se rendre à sa serre.
  • Les menus et carte des vins seront disponibles uniquement via un QR code.
  • Le paiement électronique sera privilégié.
  • Nos règles seront adaptées en fonction des règles sanitaires mises en place par le Conseil National de Sécurité.

 

EN PLUS DE RESPECTER LES MESURES SANITAIRES, GREENHOUSES SE VEUT ECO-FRIENDLY. NOUS NOUS ENGAGEONS DANS UNE DÉMARCHE ÉCO- RESPONSABLE DANS LE BUT DE DIMINUER NOTRE IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT. NOUS PRENONS TOUTES LES PRÉCAUTIONS POUR PRÉSERVER LA FAUNE ET LA FLORE DE CE MAGNIFIQUE ENDROIT. POUR CELA, NOUS METTONS EN PLACE LES MÉTHODES SUIVANTES :

  • Utilisation de guirlande led. Afin d’avoir une luminosité douce qui n’influence pas la biodiversité du lieu.
  • Pas d’utilisation de lave-vaiselle et de détergents. Chaque soir, le traiteur repart avec son matériel. Rien n’est nettoyé ou lavé sur place.
  • Chaque soir, le traiteur repart également avec les déchets et les invendus sont repris par une association pour éviter le gaspillage.
  • A 23h00, tout sera fini. Le site sera fermé.
  • Il n’y aura pas de nuisance sonore.
  • Les personnes devront se garer sur le parking. Ils seront ensuite amenés à leur serre par une voiturette de golf électrique.
  • Les serres sont posées à même le sol. Elles sont placées sur un plancher stabilisé par des cales en bois. Rien n’est attaché dans le sol.

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